А че мало? Когда то,этого острого перца дома было завались,пару кустиков росло,теперь никак не увижу ни у кого,тоже есть мысль...
Cаш, у комнатного нет того аромата, который у уличного. Я специально оставляю десяток+ стручков для перцовки. От простуды милое дело. Да и так, порадовать иногда себя любимого.
У меня только настойки на спирту... Только уговорил свою вторую половинку о покупке "спиртового заводика" на днюху приобрету...
Мишань, все классно! только гидрозатвор, это когда тонкую трубочку, опускают одним концом в бутЫль, а второй конец- в банку с водой. Из под мешка, может быть подсос воздуха, и вино окислится. Для сухого вина не критично, а для полусладкого- может перегореть в уксус..Лучше брать медицинскую перчатку. В девяностые, мы это называли-привет Горбачеву. Пока перчатка надутая стоит, еще рано пробу снимать, как упала- самый раз..
Вить, да я же сказал, типа гидрозатвор))) А так много раз готовил вино на пакетах, ни разу в уксус не ушло, ни сухое, ни полусладкое, ни сладкое)
Матушка, работая в магазе техничкой, притащила две фляги виноградных отходов, ну, и решила всех удивить, на новый год угостить вином. Технологию, конечно, никто не знает, типа, виноград в кувшин, через пол года-вино... и все! никаких тебе заморочек. Это было конец августа, начало сентября. В ноябре, на свой день рожденья, приехал с семьей к ней в гости... .За ужином, наливает красивого цвета напиток... , запах насторожил, нечто среднее между изабеллой и уксусом... . Замахнули по стопке...и о ужас!УКСУС!!! Оказалось, никаких гидрозатворов, никакого сахара, просто брожение!!!! Решили с отцом, спасать положение, то бишь тупо перегнать на чачу. Целый вечер химичили. В итоге. выгнали литр. (больше терпежу не хватило). Сели ужинать... налили по стопке. Отец, набрал в ложку, поджег-горит! Градусы есть!. Хапнули по стопке... кислая вода, с далеким вкусом спирта... . посмеялись, закусили. А с моей матушкой, хорошо было пить , когда мало спиртного... . Независимо от крепости напитка, морщилась так, что на заплатку не соберешь! глядя на нее, народ не пил, и нам доставалось больше. Налили по второй. Матушка смело замахнула стопку... и начала хватать со стола все, до чего могла дотянуться, и совать в рот.... . Отец посмеялся, говорит, этот номер уже не пройдет, и жахнул стопарь... . Смотрю, у него слезы появились... . Ну мы же модные... . Хвать стопарь... тут, и все... глотку перекрыло, воздух ни вдохнуть, ни выдохнуть. Слезы, сопли отовсюду... . Кое как закусил. Потом долго ржали. Почему то этот напиток расслоился. Сверху-кислая вода, а спирт снизу. Потом замерили спиртометром остатки, больше 80 градусов. Позже- делал все по технологии, из той же изабеллы, классное вино получалось. Градусов немного, но очень приятное на вкус..
Получил вкусную посылку из Омска от Игоря ВладимировичаСедаборода!Что могу сказать по этому поводу...Не удержалси,до выхов недотерпел,откушал...ВКУСНО!!!
а нам? хрен вам! расходитесь по домам! а ишо кому? подходи по одному! это про Бородыщенко Игорявладимировича.....
Сирожа,ты про мэнэ? Ну да,я такой!Не могу не отблагадарить друзьёв!Ты не переживай,приезжай на слёт и тебе будет Счастие!
...чего плачешься... ведь всё равно не пьёшь больше... будешь хорощо себя вести, поговорю с Ярославом, пивком угостит...
Игореня, дорогой мой человек, меня угости лучше, циклоний неисправим, обманет, воспользуясь твоим добродушием!
Получил от Бородушки напитки . Супруга оооочень довольна, мартишок очень приятный и ароматный ! Игореша, спасибо тебе, дорогой !