Рожденные в СССР!

А ведь и верно. Очень даже похоже.

 

Для меня хлеб в моём детстве занимает особое место. Т.к в нашей семье я был "главный по хлебу" .
Моя обязанность была каждый день хлеб покупать для семьи. Как говориться,в снег,дождь,грязь,любой мороз,а хлеб должен быть дома.
У нас в Чингисах была своя пекарня. На дровах! Во!
Возили хлеб с пекарни на повозке с будкой. Прод.маги были на острове,на пилораме.
Конягу до сих пор помню как звали - СеркО. До чего умный был!
Бывало дедушка-возница поддаст бражки ,подойдёт к коняге и говорит: - "ехай милАй до острова (или до пилорамы),а я сёня немощен".
Так СеркО сам от пекарни до магазина чапает потихоньку. Дочапает до места и ржёт. Продавщица выходит-встречает.
Кликает кого-ни будь из очереди в помощники лотки с хлебом таскать. Сколько в этой будке было хлебных крошек!!!!!!!!! А что может быть вкусней их????
Мы и СеркО ими кормили.
Летом хлеб давали только по 2 булки в руки. Не хватало его в эту пору,потому что вокруг села на берегах отдыхало много городских,людям ведь тоже лопать хочется. Зато они в течении лета выкупали в магазинах весь коньяк накопившийся за зиму,который местное население игнорировало.
Бывало что продащица и "рэкетом" занималась - "купите коньяк,продам хлеб". Во как.
Хлеб пекла пекариха т.Зина Зверева. Вкуснющий!!!!!
С большущщей корочкой сверху. Про неё говорили что она "слово знает". Бывало вместо неё иногда пекла другая женщина....так хлеб получался как городской. И ещё у нас снимали кино про хлеб! ВО!!!
Зап.Сиб.киностудия снимала документальный фильм про Чингисский ХЛЕБ,пекарню и конечно т.Зоя была главная героиня этого фильма.
Фильм несколько раз показывали в конце 70-х,вначале 80- в передаче "Сельский час".
За жирный шрифт извиняйте...нахлынуло.

 

Тёзка, нашёл я сыр колбасный, как в детстве! Покупаю на Чкаловском продуктовом рынке(павильон) в молочном отделе. Производит ЧП какой то в Сосновке по моему. Нужно по подробней поспрашивать у продавщицы...ценник у него нормальный-468 руб./кг...не дёшев, как все остальные сырные изделия такой же направленности. Друзей угощал, все пришли к заключению-как в СССР!

 

Андрей,хочется верить.....но боязно. Ценник тоже лупят - огогого иной раз специально. Типа раз цена как крыло самолёта,значит натуральное.
Счс.хоть что мешают-бодяжат. Хотите сметанку деревенскую?? Херакс туда загустителя....ложка стоит. Нате!!
Контора где работаю жижу для эл.сигарет бадяжит. Вообщим травим народ потихоньку.
Ароматизатор - ЛЮБОЙ.Сроду не знал что есть такой - мясо тушёное. Во как!

 

Валер,я этот сыр уже два года лопаю...Был у них один раз косяк на про-ве,выпустили сыр с некачественного материала,сыр получился говняный!Я это сразу просёк и забил тревогу!продавщице вернул кусок,что купил!И ещё несколько покупателей вернули товар!Ну а хозяин точки торговой вернул весь возврат сыра в Сосновку.Они закрыли про-во на месяца полтора,что то там ремонтировали-переделывали,но потом опять начали выпуск!И опять пошёл хороший сыр...

 

Калбасный сыр - оооччень уважаю. Особливо краюшки.
Правда давно перестал его покупать ....Надо будет попробовать.

 

Заедь при случае,прикупи кусочек на пробу....

 

Вот, ведь... старики- разбойники, всю тему песком засыпали!.

 

Есть всё,что только можно представить и с запахом парного молока и свежего хлеба и парного мяса. Абсолютно всё,у меня товарищ на таком спецскладе бывал.ему там подбирали ароматизатор для какого то продукта. В настоящее время кстати уже появились на рынке менеджеры предлагающие производителем гавна под названием молоко,сметана,творог,сыр даже не пальмовое масло,а какой то химический продукт на его замену,который пока российские лаборатории не могут определить. Во,до чего дошел" прогресс". Может быть Андрею и свезло покупать настоящий сыр и за него можно только порадоваться. Ведь в СССР мы по производству молока шли рядом с США выпуская его 100млн.литров. Сейчас выпускаем 18 млн.лит.,мы одно время брали молоко бочковое типа с фермерского хозяйства,конечно ассортимент радовал и творогом и сметаной,пока я случайно по своему копарскому хобби не попал на это хозяйство. То,что у этого фермера есть в виде крс ,дай Бог,чтобы хватило ему и его родственникам на пропитание,вот так....всю "молочку" он закупает где то на стороне в какой нибудь промзоне. В общем кисло всё на самом деле.

 

Все не так страшно,я по работе с утра мимо деревень проезжаю,возле каждой стоит небольшая группа людей с емкостями с молоком (для сдачи),а по дорогам снуют "Газельки","Уазики" с бочкой. У нас всегда,при желании можно натурального молока прикупить,автоматы поставили,если нет доверия - на рынок,деревенские бабульки исправно доставляют,в том числе и масло с творогом...

 

Вот,вот мы тоже решили переходить на этих продавцов. У бабулечек наших родненьких молочко покупать с творожком будем.

 

Не обольщайтесь! Сейчас и в деревнях молоко для городских бодяжат. Не все конечно, но знаю такую , она продавала молока столько, сколько пол стада деревенского дает. Сейчас у нее никто ничего не покупает, и сидит она как сыч, злая на весь мир и желчью плюется... .

 

Вернёмся к хлебу.

 

Все булки так объедал,за что получал постоянно нагоняй!а бутеры такие мне мать на улице запрещала кушать!Говорила,что это не красиво делать!А как хотелось.потому как дружбаны с такими выходили во двор...а мы,у кого не было во круг них собирались и просили откусить!кто то делился,но были и такие,кто тогда уже получал удовольствие от того что у него есть,а у вас нету!Таких во дворе не любили и с такими прекращали дружеские отношения!Ну и могли дюлей подкинуть за такое!Коллективизм и взаимовыручка-это про СССР!Так нас воспитывали в семье,детском саду,школе,трудовом коллективе...Индивидуализм не приветствовался...

 

А некоторые отвечали: А ты мне чё?)))

 

Не,ну вы городские точно жировали ежели столько сахару... Слой сахара у нас потоньше был,зато кусок хлеба потолще

 

https://ok.ru/video/453524459842?fromTime=74 Про нас...

 

Эх, ребяты... Вы нашенского "Спутника" не едали! В конце 60-х - начале 70-х городской хлебокомбинат выпекал такое чудо - огромный каравай белого-белого хлебушка. Фантастчески вкусный! Гости из "самой столицы", помню, десяток закупали, как сувенир. Десяток? Сам же написал: "огромный каравай"! Да, именно десяток! Каравай сплющивали почти до размера лепешки, отпускали и он как ни в чем не бывало возвращался в исходную форму. Их и укладывали друг на дружку, упаковывали и готов "алтайский сувенир". Специально узнавал, в Москве распоковывали и... он снова обретал первозданный вид, вкус и аромат. Наш, алтайский хлебушек.

 

Да потелеку тогда всего три программы было и мульты показывали раз в неделю по субботам в гостях усказки. На улице носишся время подходит, так бежали к кому поближе всей толпой смотреть и холодильника банку варенья с хлебом навсю толпу)))))) и кусали с одного куска и пили из одной бутылки лимонад и нечё живые и бегали до ночи и даже на речку с поцанами одни ходили без взрослых.

 

Помню у нас телек был "изумруд" ламповый вотето был аппарат пока ему сверху по башке не стукнешь нефига неработал а еще подлец на самом интересном месте как замельтишит сабака пока настроишь кулаком) все самое интерестное прошло)))

 

В пионеры помню при'няли а тогда отличников первыми принимали и старостами класса делали и в совет дружины там, ну а нас отстающих двоешников хорошистов, апосля тоесть впоследнюю очередь)))) ну вобщем сгорем пополам при' няли галстук повязали и значек выдали пожелали значиться всех благ а осбенно про учебу акцент сделали не исправитесь мол уволим нафиг из пионеров)))). Матушка довольна и я как новый рупь сияю, все пришел домой уложил галстук "он ведь с красным знаменем цвета одного!" Настроился значит на позитив тобишь на иправление!!!!! Даже уроки все выучил и портфель собрал, встаю утром оделся давай святыню повязывать (галстук) и понимаю что нихера я неумею ентого делать раз, два, три неполучается подушечка мать ее, на четвертый завязал таки морским узлом, что хер развяжешь)))) пришлось резать по больному))))) триндец замены нету!!! В магазе непродают вот так конфз!!!!!! Пошел в школу с одним значком !!!! Все так сразу заметили, чегойто я без галстука. Так прописочили чуть не уволили!!!! Староста наша активистка говорит гнать таких в шею из пионеров..... Но галстук все таки выдали потом)))))) апосля чтоб внутренния терзания прошли)))) вот такая идеология была. А в 5 ом таже барабан от "страдивари" выдали как реальному пацану)))))), а моему корешу ну тоже "хорошисту" дудку (горн) я барабанил а он дудел что есть мочи на пионерской зорьке один сезон.))) потому что у нас был исключительный слух апосля нас уволили с этой должности.

 

Ну вот...прочитал и меня уже стошнило,да что же это такое,не попить и не пожрать!! В прошлом году купил пакет пермского молока,выпил стаканчик и когда наливал второй заметил мокрушу,плять блевал так,что желудок во рту чувствовал зубами

 

Каво заметил?

 

Поэтому не надо слушать,думать где и как..,иначе ни колбаски не покушаешь,пирожки покупные будут недоступны... Вон все ностальгируют,вино,кино... У нас неподалеку винзавод работал - "Яблочное","Портвейн" и т.д.,многие из соседей и знакомых там работали,так вот,при первом отжиме в начале смены фруктов и яблок,весь гул перекрывал писк мышей и крыс,ниче,пили и нахваливали))).

 

Я как-то в студенчестве, году в 79 на овощебазе подрабатывал в ночную смену. Видел как капусту квасили и сок томатный давили.
И тоже ничего, правда через некоторое время, продолжил и соком водку запивать и кппустой закусывать.

 

Тоже видел,мужик в болотниках с сигаретой в зубах вилами в яме бетонной разлаживал.А потом её в магазине продавали,чем лучше фермеской то?

 

Да и сейчас я думаю не намного лучше все.

 

В фермерских хозяйствах не знаю как и что,но,обычно,частник ест то же самое,если делает масло,то не отдельно себе и на продажу. Слышал,что некоторые выращивают,картошку в частности,себе на навозе,продают выращенную неизвестно на чем,но думаю это редкость,в деревнях обычно навоз,вот дачники..,у нас соседки по даче постоянно что то сыплют и не только на картошку,но сыпят без разбору,то есть и сами едят.

 

Сейчас кое где намного хуже,несмотря на то,что мы живём в 21 веке нанотехнологий от ДАМ))) Многие цеха по производству многого чего находятся в промзонах,куда попасть не так просто. Как правило там не живет только сам "нащальника", остальной же весь его трудовой коллектив вместе с женами и детьми трудятся на зоне ,денно и ночью ,выполняя "госплан"хозяина и не только по количеству продукта,но и по рождаемости,детишек там бегает достаточно. Вот на таких "фабриках" это что то... Я был только на одном таком производстве,а мой знакомый таких с десяток посетил и после этого отказался категорически от ряда продуктов.

 

А колбасу всё ещё ешь?





КУШАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ ! ! !

 

Только только тошнотики прошли и тут снова.. Я колбасу очень не часто стал с 2018 года употреблять.

 

Потому, что год собаки?

 

Это точно тут только принцип сарафанного радио играет роль и рекомендации знакомых людей. Я беру молоко цельное трешками у женщины которую знает моя матушка и я уже не один год. Только так! брать у других только по рекомендации.

 

Ещё Вискас,и Кити-Кет добавляют.

 

Ваша Алейская земля славится не только шахтами ракет РВСН,по и отличной пшеницей!

 

Наблюдал картину как бабушка-божий одуванчик продавала "свои огурчики".
Нахваливала покупателям-: "свои милая(милый),свои. Без химии. Над каждым кустиком,как над детём нянчусь..."
Продав очередную кучку и выждав пока покупатель отойдёт подальше лезла под прилавок и доставала из мешка огурчики выращенные в китайских теплицах.

 

Пока есть спрос, будет и предложение.