это десертное, 9 градусов. просто медовый тот да 18 градусов, "слеза монахини" это первое,что пришло в голову кода идет сладость,а потом чуть-чуть еле уловимой горчинки от хмеля в послевкусии)). если нужно кому рецепты обращайтесь.Одно заметил. что ставил вино, медовуху до года и смысла нет пробовать. вкус не понять!